Horno a Leña Primo
Nuestro horno a leña residencial “Primo”, fue diseñado para cocinar una perfecta pizza italiana.
Características técnicas
Materiales
Construido en acero y materiales refractarios de primera calidad, compuesta por los siguientes elementos.
Piso
Alto: 800 mm.
Largo 600 mm.
Ancho 700 mm.
Peso aprox. 65 Kg.
Tapa frontal
Ancho 680 mm.
Altura 390 mm.
Peso: 7,5 Kg.
Bóveda
Ancho 700 mm.
Largo exterior 620 mm.
Altura 400 mm.
Peso aprox.: 64 Kg.
Chimenea
Largo 600 mm.
Diam. 77 mm.
Peso: 1 kg.
Accesorios
Bolsita plástica pegada sobre la tapa frontal conteniendo un eje y dos pines de hierro para el accionamiento de los resortes de las bisagras.
Beneficios
Único en su especie, cuenta con TODO su interior revestido en material refractario: su piso, fondo, techo y tapa están construidos con materiales refractarios monolíticos montados sobre una base metálica, permitiéndole obtener un desempeño inigualable. La superficie de su piso llega a 400° C en menos de 20 minutos, lo que le permite crear pizza cocinada a la perfección consumiendo 5 veces menos madera que un horno de pizza de cerámica tradicional.
Indicaciones
Además de ser perfecto para hornear pizza, el “horno a leña Primo” es ideal para cocinar pan, carnes, pescados, verduras, postres y todo plato que pueda cocinarse en un horno convencional con el incomparable toque de la cocción con leña. Fácil de mover y listo para usar.